Merenda alla mela per grandi e per carlini
Ricette

Una sana merenda alla mela per grandi e per carlini

Oggi ho deciso di fare una bella torta di mele da mangiare a merenda e poi mi sono detta:

Perchè non fare anche dei biscottini alla mela per i miei carlini?

e così ho improvvisato una ricettina facile e veloce; puoi preparare nello stesso giorno torta e biscotti così come ho fatto io, ci vuole davvero pochissimo tempo ed il risultato è eccezionale!

Biscotti integrali alla mela per cani

Quasi tutti i cani sono golosi di mele, questo frutto è un premietto fantastico per loro e a basso contenuto calorico. Sono una buona fonte di vitamina A, vitamina C e fibre alimentari e contribuiscono anche a mantenere puliti i denti.

Oltre a dare la mela fresca e senza semi, puoi fare dei biscottini buonissimi come quelli che ti sto per mostrare.

Oggi avevo voglia di fare anche una bella torta di mele per me per la colazione e così ho preparato entrambe le ricette, puoi farlo anche tu, è davvero veloce e otterrai una sana merenda per grandi e per carlini!

Ingredienti:

  • 1 mela (200 gr. circa)
  • 200 gr. di farina integrale
  • 50 gr. di crusca d’avena
  • 1 uovo

Procedimento:

  1. Sbuccia la mela, togli bene i semi e frullala fino ad ottenere una purea.
  2. Metti la pure di mela in una ciotola, aggiungi la farina integrale, la crusca e l’uovo. Impasta bene gli ingredienti fino ad ottenere un panetto morbido.
  3. Spiana su di un’asse infarinata l’impasto ottenuto, con un mattarello, all’altezza di circa 0,5 cm.
  4. Prendi la tua formina per biscotti preferita, o quella preferita dal tuo carlino e comincia a tagliare la pasta. Io ho utilizzato la forma ad osso che utilizzo molto spesso.
  5. Disponi i biscotti sulla leccarda del forno precedentemente rivestita di carta da forno.
  6. Inforna a 180° per circa 15/20 minuti

Si consiglia di dare al massimo 1 o 2 biscottini al giorno ad un carlino adulto.

Ora che i carlini sono a posto possiamo pensare anche alla nostra torta di mele per la merenda!

Torta di mele allo yogurt (per bipedi)

Ingredienti:

  • 250 gr di farina 00
  • 50 gr di zucchero bianco
  • 50 gr di zucchero di canna grezzo
  • 70 gr di burro
  • 3 uova
  • 3 mele
  • 1 bustina di lievito
  • 1 limone
  • 1 vasetto di yogurt bianco

Procedimento:

  1. Sbuccia le mele e toglie i semi. Tagliale a fettine e mettile in una terrina con il succo di limone.
  2. In una bull monta le uova (intere) con lo zucchero (entrambe le qualità) fino a che diventato spumose.
  3. Aggiungi il butto fuso intiepidito, lo yogurt e la farina con il lievito setacciati. Mescola bene per togliere tutti i grumi; l’impasto risulterà abbastanza denso e appiccicoso ma è normale!
  4. Imburra e infarina la taglia (24 cm) mettici dentro mezzo impasto poi mettici sopra le mele a fettine, ricopri con il restante impasto e infine, fai l’ultimo strato con le mele.
  5. Spolvera la torta con lo zucchero di canna grezzo e informa a 180° per 45 min. Prima di toglierla dalla cottura controlla che sia pronta con l’aiuto di uno stuzzicadenti.

Buon appetito a voi ed ai vostri carlini!

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