merenda alla mela per umani e per carlini
Alimentazione

Una sana merenda alla mela per umani e per carlini

Oggi ho deciso di fare una bella torta di mele per me e la mia famiglia e poi mi sono detta: “Perchè non fare anche dei biscottini alla mela per i miei carlini?”

Così ho improvvisato una ricettina facile e veloce per condividere la merenda anche con i miei carlini.
Puoi preparare nello stesso giorno torta per umani e biscotti per cani così come ho fatto io, è davvero semplice e veloce e otterrai una sana merenda per umani e per carlini!

Torta di mele integrale con yogurt (per umani)

Iniziamo preparando la torta per noi. Non sono un’esperta in cucina quindi non aspettarti la ricetta della torta del secolo perchè non ne sarei davvero capace.
Mi sono limitata a scegliere ingredienti semplici e a realizzare una torta molto facile e leggera perfetta per colazione o merenda.

Ingredienti:

  • 250 gr di farina integrale
  • 1 bustina di lievito
  • 50 gr di zucchero bianco
  • 50 gr di zucchero di canna grezzo
  • 70 gr di burro
  • 3 uova
  • 3 mele
  • limone
  • 1 vasetto di yogurt bianco

Procedimento:

  1. Sbuccia le mele e toglie i semi. Tagliale a fettine e mettile in una terrina con il succo di limone.
  2. In una bull monta le uova (intere) con lo zucchero (entrambe le qualità) fino a che diventato spumose.
  3. Aggiungi il butto fuso intiepidito, lo yogurt e la farina con il lievito setacciati. Mescola bene per togliere tutti i grumi; l’impasto risulterà abbastanza denso e appiccicoso ma è normale!
  4. Imburra e infarina la taglia (24 cm) mettici dentro mezzo impasto poi mettici sopra le mele a fettine, ricopri con il restante impasto e infine, fai l’ultimo strato con le mele.
  5. Spolvera la torta con lo zucchero di canna grezzo e informa a 180° per 45 min. Prima di toglierla dalla cottura controlla che sia pronta con l’aiuto di uno stuzzicadenti.

Mentre la torta è in forno a cuocere inizia a preparare il composto per i biscottini per i carlini.

Biscotti integrali alla mela con yogurt per cani

Quasi tutti i cani sono golosi di mele, questo frutto è un premietto fantastico per loro e a basso contenuto calorico. Sono una buona fonte di vitamina A, vitamina C e fibre alimentari e contribuiscono anche a mantenere puliti i denti.
Se vuoi sapere quali benefici può avere la mela sul tuo carlino, puoi leggere questo bellissomo articolo → Una mela al giorno toglie il veterinario di torno?

Oltre a dare al tuo carlino dei pezzetti di mela fresca come spuntino, puoi fare dei biscottini buonissimi.

Condividere il cibo con i nostri animali è un’esperienza emozionante e ricca di significato, ne ho parlato in questo articolo se vuoi approfondire l’argomento.
Lo scopo principale di oggi è proprio cucinare una merenda sana per umani e per carlini quindi ho riutilizzato alcuni degli ingredienti impiegati per la Torta di mele per umani, per fare dei deliziosi biscottini per i miei cani.

Ingredienti:

  • 1 mela (200 gr circa)
  • 200 gr di farina integrale
  • 50 gr. di crusca d’avena
  • 1 uovo
  • un cucchiaio di yogurt bianco

Procedimento:

  1. Sbuccia la mela, togli bene i semi e frullala fino ad ottenere una purea.
  2. Metti la pure di mela in una ciotola, aggiungi lo yogurt, la farina integrale, la crusca e l’uovo. Impasta bene gli ingredienti fino ad ottenere un panetto morbido.
  3. Spiana su di un’asse infarinata l’impasto ottenuto, con un matterello, all’altezza di circa 0,5 cm.
  4. Prendi la tua formina per biscotti preferita, o quella preferita dal tuo carlino, e comincia a tagliare la pasta. Io ho utilizzato la forma ad osso che utilizzo molto spesso.
  5. Disponi i biscotti sulla leccarda del forno precedentemente rivestita di carta da forno.
  6. Inforna a 180° per circa 15/20 minuti

Condividi questa buonissima merenda con il tuo carlino e buon appetito a tutti!

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